牧民在夏季牧場(chǎng)放牧。 資料圖
“美麗的草原，我的家，風(fēng)吹綠草遍地花……”草原是牧民賴以生存的重要資源，也是牧民寄以深情的家園。但近年來，隨著草原畜牧業(yè)的快速發(fā)展，草原超載過牧逐漸成為草原大面積退化的重要原因，草原畜牧業(yè)亟待轉(zhuǎn)型，為草原減負(fù)迫在眉睫。
近兩年，在草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)踐過程中，各地積極探索，通過實(shí)施轉(zhuǎn)場(chǎng)輪牧、牧繁農(nóng)育、異地借牧等模式，有效降低了草原載畜量，草原生態(tài)逐漸恢復(fù)，草原再現(xiàn)生機(jī)與活力。
轉(zhuǎn)場(chǎng)輪牧——
古老智慧的現(xiàn)代傳承
進(jìn)入6月，夏季牧場(chǎng)水草豐美，各個(gè)牧區(qū)需要轉(zhuǎn)場(chǎng)的牧民們陸陸續(xù)續(xù)趕著牛羊踏上了浩浩蕩蕩的牲畜轉(zhuǎn)場(chǎng)之路。
“逐水草而居”是古代牧民的生活智慧，轉(zhuǎn)眼千年，雖然如今的牧民生活方式有了很大的轉(zhuǎn)變，但轉(zhuǎn)場(chǎng)輪牧的生態(tài)智慧仍然保留了下來。轉(zhuǎn)場(chǎng)就是牧民根據(jù)牧草生長(zhǎng)周期，有序地為牲畜轉(zhuǎn)移草場(chǎng)。轉(zhuǎn)場(chǎng)不僅可以及時(shí)給牲畜提供優(yōu)質(zhì)牧草，保證牲畜生長(zhǎng)質(zhì)量和品種優(yōu)化，也通過草場(chǎng)輪牧、休牧，幫助草原休養(yǎng)生息，讓草原生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。
新疆布爾津縣在重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤┬菽?、輪牧政策，通過采取封、圍、育、種、管等綜合措施累計(jì)禁牧草場(chǎng)96.65萬畝、封育5萬畝，草原生態(tài)修復(fù)治理2萬畝，有害生物防治8萬畝，產(chǎn)草量提高3個(gè)百分點(diǎn)，草場(chǎng)生態(tài)環(huán)境日益好轉(zhuǎn)。同時(shí)，隨著草情、草力的恢復(fù)，長(zhǎng)途轉(zhuǎn)場(chǎng)頻次降低，牲畜上膘快，繁殖率也大幅提升，牧民生產(chǎn)效益得到了明顯提高。
甘肅省山丹縣則采取圍欄封育、免耕補(bǔ)播、松土施肥等措施，促進(jìn)草原植被恢復(fù)，讓草原綜合植被蓋度達(dá)到41.09%，草群平均高度達(dá)到20厘米?！拔覀儗⒉菰c農(nóng)茬地相結(jié)合，實(shí)施輪牧制度。每年11月至來年4月底，馬、牛、羊有序轉(zhuǎn)場(chǎng)至山丹馬場(chǎng)20萬余畝燕麥草茬地覓食，讓茬地成為牲畜安然越冬的優(yōu)質(zhì)‘補(bǔ)給站’，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)與畜牧業(yè)發(fā)展雙贏?！鄙降たh農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
近年來，各地積極關(guān)注牧民轉(zhuǎn)場(chǎng)工作，不僅組織基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員深入轉(zhuǎn)場(chǎng)一線，為牧民群眾提供牲畜疫病防治、飼養(yǎng)管理等技術(shù)指導(dǎo)，確保牲畜健康安全，還積極建設(shè)轉(zhuǎn)場(chǎng)牧道，保障轉(zhuǎn)場(chǎng)工作快速安全完成。新疆昭和縣的阿合牙孜冬牧場(chǎng)是該縣的主要冬季牧場(chǎng)之一，為提升牧民轉(zhuǎn)場(chǎng)效率，該縣建設(shè)了阿合牙孜冬牧場(chǎng)柏油路48公里，讓9.84萬頭只牲畜實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、組團(tuán)化轉(zhuǎn)場(chǎng)，大幅縮短了轉(zhuǎn)場(chǎng)的時(shí)間，有效保障了牲畜安全健康。
牧繁農(nóng)育——
因地制宜興產(chǎn)業(yè)
如果說輪牧轉(zhuǎn)場(chǎng)是老祖宗留下來的智慧經(jīng)驗(yàn)，那么解決草畜失衡的困境，現(xiàn)代人又有什么好方法呢？
甘肅省天祝藏族自治縣的實(shí)踐給出了答案。
近年來，天?？h大力推廣“牧繁農(nóng)育”模式，讓草原生態(tài)環(huán)境得到明顯改善，牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得長(zhǎng)足進(jìn)步，闖出了一條草原增綠、產(chǎn)業(yè)增效、牧民增收的草原畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子。
何為牧繁農(nóng)育？就是牧區(qū)繁育、農(nóng)區(qū)育肥、農(nóng)牧互補(bǔ)，天?？h合理布局縣內(nèi)草牧業(yè)，在牧業(yè)比重較大的抓喜秀龍、毛藏、祁連等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，推廣“牧區(qū)繁育”養(yǎng)殖模式。通過組建白牦牛核心群和選育群，優(yōu)化種群質(zhì)量；提高妊娠期補(bǔ)飼等飼養(yǎng)管理水平，提高繁殖成活率；同時(shí)推廣良種繁育技術(shù)和人工授精技術(shù)，提高養(yǎng)殖效益。
近年來，該縣累計(jì)建成省級(jí)種羊場(chǎng)7家、綿羊人工授精站點(diǎn)129處、肉牛人工授精站10處，年可改良綿羊30萬只，全縣綿羊和黃牛良種化率分別達(dá)90%和81.4%，天祝白牦牛重點(diǎn)選育區(qū)純白個(gè)體所占比例由65%提高到90%。
而在農(nóng)業(yè)比重較大的金強(qiáng)河川區(qū)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，則推廣“農(nóng)區(qū)育肥”生產(chǎn)模式。當(dāng)?shù)貙倥?、架子?；蚋嵫蜣D(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū)進(jìn)行舍飼養(yǎng)殖，有效推動(dòng)了該縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平提升。目前，該縣已培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)40家、農(nóng)民專業(yè)合作社504家、家庭農(nóng)場(chǎng)2787家，累計(jì)建成養(yǎng)殖暖棚2.8萬座，實(shí)現(xiàn)了牛羊四季出欄上市，提高了養(yǎng)殖效益。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，牧繁農(nóng)育模式顯著提升了養(yǎng)殖量，但也加劇了養(yǎng)殖飼草料缺乏的困境，為此，天祝縣持續(xù)調(diào)整優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大飼草料種植面積。近幾年，全縣大力推廣種植燕麥、黑麥等優(yōu)質(zhì)牧草，飼草料種植面積保持在30萬畝，飼草品質(zhì)和產(chǎn)能逐年提升。同時(shí)，積極示范推廣秸稈青貯、黃貯、微貯、揉絲打捆等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，不斷提高秸稈加工效率，秸稈飼料化利用率達(dá)到72.6%。
據(jù)了解，2023年，天祝縣以牛羊?yàn)橹鞯牟菔承罂傦曫B(yǎng)量227.2萬頭（只），年產(chǎn)值達(dá)16.4億元，全縣肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)220個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶5200戶，規(guī)?；潭冗_(dá)85%。
異地借牧——
另辟蹊徑帶來多贏局面
草原超載過牧，根本原因就是牛羊多了飼草料不足。為了解決這一問題，大多數(shù)地方選擇外購(gòu)飼草料，而甘肅省肅南裕固族自治縣另辟蹊徑，率先實(shí)行異地借牧模式，牧民在冬季草場(chǎng)休牧期將牲畜轉(zhuǎn)移至周邊農(nóng)區(qū)的秸稈地進(jìn)行放牧，有效利用農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源，實(shí)現(xiàn)了“草原減負(fù)、牧業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)改善”的多贏局面。
去年秋冬季，肅南縣20多萬頭（只）牛羊“下山入川”，走進(jìn)河西走廊一片片的玉米秸稈地里，它們?cè)谶@里過冬，也給祁連山草原放了5個(gè)月的“年假”。
可不要小看這段“年假”，它讓肅南縣天然草原年均減畜量達(dá)9.3萬個(gè)羊單位，借牧后成畜產(chǎn)毛量提高10%、羔羊成活率提高7%，借牧期每個(gè)羊單位增加純收入28元，戶均增收1.2萬～20萬元，實(shí)現(xiàn)了“禁牧不禁養(yǎng)”。同時(shí)，農(nóng)區(qū)地租收入超6800萬元，不僅減少了秸稈處理成本，牛羊糞便還有效提升了地力。
但是，異地借牧雖然解決了飼草料缺乏難題，卻也帶來了新的問題。隨著活畜交易、牲畜返鄉(xiāng)、引種改良及接羔育幼等環(huán)節(jié)頻繁，導(dǎo)致動(dòng)物疫病防控難度不斷增大。
為了筑牢借牧牲畜疫病防控安全屏障，肅南縣組織縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級(jí)防疫機(jī)構(gòu)技術(shù)人員在牲畜外出借牧前開展重大動(dòng)物疫病全覆蓋強(qiáng)制免疫和驅(qū)蟲工作，在借牧期間和返鄉(xiāng)時(shí)對(duì)牲畜進(jìn)行補(bǔ)免工作，提高牲畜免疫力，確保外出借牧牲畜免疫密度達(dá)到100%，群體免疫抗體合格率常年保持在70%以上。
如今，隨著異地借牧模式的不斷發(fā)展優(yōu)化，借牧群體也在逐漸擴(kuò)大，近幾年，連青海省的牧民都不辭辛苦，在冬季帶著牛羊來到百里之外的河西走廊，過一個(gè)滿足的冬季。
中國(guó)畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)提醒您：