一、1—9月我國畜產品進口概況
9月份，肉類及雜碎進口54萬噸，環比增8.0%，同比增0.7%。其中，豬肉進口8萬噸，環比持平，同比降22.5%；禽肉進口0.7萬噸，環比降37.1%，同比降75.2%；牛肉進口32萬噸，環比增23.1%，同比增44.8%；羊肉進口1.7萬噸，環比降12.1%，同比降18.1%。乳制品進口18萬噸，環比降10.0%，同比降3.2%；其中奶粉進口4萬噸，環比降33.3%，同比增10.0%。
1—9月，肉類及雜碎進口479萬噸，同比降3.1%。其中，豬肉進口79萬噸，同比降1.3%；禽肉進口24.4萬噸，同比降18.8%；牛肉進口212萬噸，同比增1.0%；羊肉進口27.6萬噸，同比增0.1%。乳制品進口200萬噸，同比增3.3%；其中奶粉進口67萬噸，同比增2.7%。
二、1—8月我國畜產品貿易情況
1—8月，畜產品進口量756.9萬噸，同比降2.2%。進口額272.6億美元，同比增3.4%。出口量145.8萬噸，同比增24.7%，出口額48.0億美元，同比增14.2%。畜產品貿易逆差較上年同期擴大2.9億美元，增幅1.3%。
（一）肉類
肉類、雜碎進口均下降。1—8月，肉類及雜碎進口量合計424.2萬噸，同比降3.6%；進口額156.2億美元，同比增1.9%。其中，肉類進口302.0萬噸，同比降3.2%；進口額124.6億美元，同比增4.1%；雜碎進口122.2萬噸，同比降4.6%；進口額31.6億美元，同比降5.9%。
1.豬肉進口增加。1—8月，豬肉及雜碎進口151.9萬噸，同比增1.4%；進口額31.8億美元，同比增2.9%。其中，豬肉進口70.8萬噸，同比增1.9%，進口額14.4億美元，同比增6.1%。主要來自西班牙、巴西、荷蘭、智利和加拿大等國，分別占進口總量的29.7%、16.4%、7.5%、7.5%和7.1%，合計占比68.2%。其中，從巴西進口同比降32.8%，從西班牙、荷蘭、智利和加拿大進口分別同比增12.7%、5.6%、10.8%和6.9%。
2.禽肉產品進口減少、出口增加。1—8月，禽肉及雜碎進口52.7萬噸，同比降16.6%；進口額15.8億美元，同比降19.3%。其中，禽肉進口23.7萬噸，同比降12.9%；進口額6.4億美元，同比降17.7%。主要來自巴西、俄羅斯、泰國、白俄羅斯和美國等國，分別占進口總量的70.4%、14.1%、11.5%、1.2%和1.0%，合計占比98.2%。其中，從巴西、美國和白俄羅斯進口分別同比降19.4%、70.4%和46.9%，從俄羅斯和泰國進口分別同比增22.7%和10.5%。1—8月禽肉及雜碎出口45.6萬噸，同比增50.1%；出口額7.9億美元，同比增23.5%；加工禽肉出口30.1萬噸，同比增13.5%；出口額11.1億美元，同比增9.5%。
3.牛肉進口下降。1—8月，牛肉進口180.9萬噸，同比降4.0%；進口額93.6億美元，同比增4.0%。進口主要來自巴西、阿根廷、澳大利亞、烏拉圭和新西蘭等國，分別占進口總量的48.4%、16.3%、12.5%、7.9%和5.0%，合計占90.1%。其中，從巴西和澳大利亞進口分別同比增7.1%和44.1%，從阿根廷、烏拉圭和新西蘭進口分別同比降24.4%、20.3%和24.3%。
4.羊肉進口增加。1—8月，進口羊肉25.9萬噸，同比增1.6%；進口額9.9億美元，同比增24.8%。進口主要來自新西蘭、澳大利亞和烏拉圭，分別占進口總量的49.7%、49.3%和0.7%，合計占99.7%。其中，從澳大利亞進口同比增8.7%，從新西蘭和烏拉圭進口分別同比降2.1%和55.4%。
（二）蛋類
蛋產品以出口為主。1—8月，蛋產品出口12.8萬噸，同比增8.1%；出口額2.2億美元，同比降0.1%。
（三）乳制品
1—8月，進口各類乳制品181.8萬噸，同比增4.0%，折合生鮮乳1148.0萬噸，同比增6.4%（干制品按1:8，液態奶按1:1折算）；進口額85.9億美元，同比增16.2%。
1.嬰幼兒配方奶粉。1—8月，嬰幼兒配方奶粉進口14.3萬噸，同比增7.0%；進口額29.6億美元，同比增15.1%。主要來自荷蘭、新西蘭、德國、法國和愛爾蘭，分別占進口總量的37.3%、29.5%、13.9%、7.0%和7.0%，合計占94.7%。其中，從法國和愛爾蘭進口同比降24.2%和16.1%，從荷蘭、新西蘭和德國進口分別同比增12.9%、9.9%和26.3%。
2.大包粉。1—8月，大包粉進口48.6萬噸，同比增0.9%；進口額19.9億美元，同比增16.7%。進口主要來自新西蘭和澳大利亞，分別占86.5%和7.0%，合計占93.5%。其中，從新西蘭進口同比增5.3%，從澳大利亞進口同比降6.9%。8月份，進口大包粉折合生鮮乳完稅后價格平均為4.17元/公斤，比國內主產省生鮮乳收購價格高1.15元。
3.液態奶、乳清粉和奶酪。1—8月，液態奶進口42.5萬噸，同比降4.7%；進口額9.6億美元，同比增4.7%。乳清粉進口47.7萬噸，同比增14.2%；進口額6.0億美元，同比增15.5%。奶酪進口12.9萬噸，同比增8.9%；進口額7.1億美元，同比增17.1%。
三、主要國家畜產品產量和貿易
（一）豬肉
產量方面，8月份美國豬肉產量95.5萬噸，同比降7.6%；1—8月豬肉產量810.4萬噸，同比降2.2%。
貿易方面，8月份，巴西豬肉出口同比增長。從巴西看，8月份豬肉出口10.8萬噸，同比增1.4%。其中，對華出口0.9萬噸，同比降39.0%。1—8月豬肉出口85.2萬噸，同比增12.7%。其中，對華出口10.4萬噸，同比降30.9%。
（二）禽肉
產量方面，8月份美國禽肉產量203.4萬噸，同比降1.1%。1—8月禽肉產量1596.5萬噸，同比增0.3%。
貿易方面，8月份，巴西雞肉出口同比增長。從巴西看，8月份雞肉出口38.2萬噸，同比增3.5%。其中，對華出口0.1萬噸，同比降99.5%。1—8月雞肉出口328.9萬噸，同比降1.9%。其中，對華出口22.8萬噸，同比降35.5%。
（三）牛肉
產量方面，8月份美國牛肉產量90.2萬噸，同比降12.0%。1—8月牛肉產量769.1萬噸，同比降4.0%。
貿易方面，8月份，巴西和澳大利亞牛肉出口均同比增長。從巴西看，8月份牛肉出口26.9萬噸，同比增23.3%。其中，對華出口15.8萬噸，同比增47.9%。1—8月牛肉出口183.5萬噸，同比增15.0%。其中，對華出口94.8萬噸，同比增19.6%。從澳大利亞看，8月份牛肉出口13.6萬噸，同比增11.3%。其中，對華出口2.2萬噸，同比增47.4%。1—8月牛肉出口98.8萬噸，同比增15.8%。其中，對華出口18.3萬噸，同比增50.6%。
（四）羊肉
8月份澳大利亞羊肉出口4.0萬噸（綿羊肉3.5萬噸，山羊肉0.5萬噸），同比降24.6%。其中，對華羊肉出口1.7萬噸，同比增17.5%。1—8月羊肉出口42.0萬噸，同比降3.1%。其中，對華出口9.7萬噸，同比降1.9%。
四、國際畜產品價格指數
（一）肉類
2025年9月份，FAO肉類價格指數小幅上漲，豬肉、牛肉、羊肉、禽肉價格均上漲。FAO肉類價格指數（基期為2014—2016年）2024年1月份降至108.86后反彈，2025年9月份為127.82，環比漲0.7%，同比漲6.6%。
具體看，豬肉方面：受美國豬肉價格影響，豬肉價格指數上漲至113.11，環比漲0.1%，同比漲1.5%（連續兩個月高于上年同期）。禽肉方面：受巴西、美國禽肉價格影響，禽肉價格指數上漲至114.05，環比漲0.1%，同比跌5.8%（連續3個月低于上年同期）。牛肉方面：受美國、澳大利亞牛肉價格影響，牛肉價格指數上漲至144.93，環比漲1.1%，同比漲15.5%（連續23個月高于上年同期）。羊肉方面：受澳大利亞、新西蘭羊肉價格影響，羊肉價格指數160.71，環比漲1.9%，同比漲30.1%（連續16個月高于上年同期）。
2020年以來全球肉類價格指數變化趨勢圖
（二）乳制品
9月份全球乳制品價格指數小幅下跌。具體來看，2023年10月份開始震蕩回升，2025年9月份為148.26，環比跌2.9%，同比漲8.6%。
五、后期市場展望
預計四季度肉類價格將延續漲勢。豬肉方面，主產國出欄增加，消費季節性回落，豬肉價格有望小幅下降。禽肉方面，主產國出口量增加，禽肉價格或將窄幅震蕩。牛肉方面，美洲地區牛肉產量下降，疊加全球進口需求旺盛，牛肉價格將維持上漲態勢。羊肉方面，大洋洲羊肉出口量下降，亞洲地區季節性消費需求增長，羊肉價格將繼續攀升。
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